EKATO ボディ メディテーションローラー 新品未開封】EKATO エカト ボディ メディテーションローラー BODY

心臓疾患があり、脂の多い牛肉の摂取を控えている父に 父の日の贈り物にしました。ダチョウならば健康にも良く、 厚切りで美味しいステーキを食べてもらえるので喜んで もらえました。サイズが大きいので、解凍後に切り分けて 数回に渡ってたっぷり食べられるのが嬉しいです。

刺身やたたきで頂いたことはあり、初の串焼きでしたが、程よく弾力があり臭みやくせは無いように感じました。特別美味しいという訳ではありませんが、話のネタに…

ダチョウ肉は健康的で珍しいので、皆に食べさせてあげたくて 購入しました。 ★４つのブロックに分けられ、真空パックの冷凍で届いた。 ★淡白で、癖がなく食べやすい。 ★1割解凍で薄く切る… １ブロック目、筋がなかった。 ２ブロック目、筋があり 噛みきれず、筋を口から出しながら食べた。

会社の仲間とグルメパティーのねたに購入しました。400g注文して、半分を刺身にもう半分をしょうが焼きにしておいしく頂きました。刺身はしょうが醤油にわけぎを巻いて食べるのがお勧めです。

臭みも全くなく、表面だけ焼いて中はまだまだ赤いお肉状態のレアで食べるのが一番柔らかくて美味しいです。 火を通しすぎるとかえって硬くなるので、火加減には注意を。 味付けは塩コショウ、バジルを振りかけ、オリーブオイルで焼いても良いし、塩コショウを控えめにしてオリーブオイルで焼いた後、かつおのタタキみたいに大根おろし、摩り下ろした生姜、大葉をドバっとかけて柚子ポンで食べても美味です。

流水解凍後、お刺身で頂きました。 癖も臭みもなく、味に個性や特徴もなく食べやすいお肉でした。 が、１００グラム１０００円は決して安くはないので・・・ （１００グラム１０００円出せば、いくらでも美味しい他の肉が買えてしまいます） 残念ですが、リピはないです。