トシバウロン バウロン アイリッシュ楽器　Bodhrán バウロン/アイリッシュ楽器/McNeela/チューナブル 【 三宮オーパ店

お出汁は鰹節に煮干を必ず足すようになりました。ちょっと手間がかかりますが、やはり美味しいですね。わざと（？）お味噌汁に残しておいていただくようにしていますが、主人も娘も喜んで食べてくれますので、やっぱり上質なものを選びたいですね。藍屋さんの煮干は自信を持ってお勧めできます。

私はお肉を食べないので、いろんな根菜や野菜をくたくたに煮込んで味噌汁の様な味噌味のスープの様な？？ものをよく作ります。いつもはだしの素を使いますが、時々煮干やかつおで出しを取りますが、よく作る汁物なのでもっと簡単に、安く、おいしくするために購入しました。届いて少し入れてみたら、ぐっと味が良くなりびっくり。大正解でした。続いて野菜炒めにも入れてみたらまたまたおいしい！あとは、塩のみの味付けで十分。あれこれ使えそうでﾘﾋﾟ決定です。

おつまみになります。止まらなくなるので注意が必要です。

だしがよく出て本格的な味わいを感じています。だしをとった入り子は小麦粉をまぶし揚げた後佃煮にしたらとても美味しく、最後まで食べられてカルシュウム補給を出来て一挙両得です。

1歳になる子供の食事に、だしを手軽にとれるようにこちらのいわし煮干し粉と、かつおと昆布の粉を購入。 イワシ独特の香りがしっかり前面にパーっと広がります。私は少し苦手なので入れすぎに気をつけて使いますが、少しの量でしっかり風味が付きビックリ感心しました。手軽に栄養強化も出来て、何より国産で安心して使えます。値段も買いやすく、この量で450円。嬉しいです。 子供もモリモリ食べてくれるので良かったです。

お味噌汁に使いました。予想を超えるダシ！高級品はやっぱり違う物ですね。 乾物なので、多少過ぎてもとは思いますが、賞味期限が近いなぁ…(-ε-)と思い−★しましたが、機会があればまた買いたいです。

私のお味噌汁用にダシを取り、残った魚は我が家のワンコのゴハンになります。 美味しく頂いています^^