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改めて添加物の問題を考えました。

これを読んで日韓の歴史的事実をしっかり把握しておくのは重要なのだなと思いました。

旦那に頼まれて購入しました。 会社で使っている人がいるそうで、とっても便利なんだとか。 パラパラ〜って見たけど、いろいろな用語について書いてあって、知識も増えて面白そうですよ〜♪

夫婦で読みました。というか、置いておいたら、夫に先に読まれました。買い物のとき、料理のとき、本の内容が話題になることが多くなりました。結構、衝撃を受けてます。読みやすく、あっという間に読めます。共働きで、たまにしか凝った料理はしませんが、たまの料理に使う調味料だけはよいものを・・と、夫と意見が一致し、調味料への出費が増えました。特に、子供たちは、既に濃い味が大好きになってしまっているので、できる範囲で添加物摂取を抑えてあげたいなぁと思いました。

裏側まで知って自分で選択できる、添加物の悪いところばかりではなく恩恵もちゃんと説明されていてます。 食に対する大切な気持ちをもてるとても素敵な本でした！