左馬刻 EW04 缶バッジ ヒプマイ EW04 缶バッジ 碧棺左馬刻 - メルカリ

鉄製で思った通りのものでした！ 重くてしっかりしてます。 早速焼き肉してみました！つけだれは焦げやすいので、最初に素焼きするといいみたいです

幼少から北海道生まれの親のおかげで家でジンギスカンを当たり前に食べており、鉄鍋でした 焦げつきなど心配はありましたが、やはり鉄鍋の方が断然美味しいと思います！（ステンレス製も同時期に購入して試してみました） しっかり鉄を焼いて脂を塗り、肉によって野菜の上で蒸らして焼く、ダイレクトに焼くか等分ければ洗うのは楽になりますー それなりに美味しければいい 洗うのが楽な方がいい 一回でたくさん焼けるほうがいい（深いタイプがある） 鍋重いのが嫌 みたいな人はステンレスをお勧めします

やっぱり鉄製は美味しくできました！ ホットプレートではお野菜を追加したりするとすぐに温度が下がり、お肉が焼けにくくなったりしてお肉を硬くしてしまう事があるのですが、そんな事はほとんど無いのでお肉がじゃんじゃん焼けました！ 追加追加でタレ付きのお肉を焼いてたので鍋に焦付きができてしまいましたが、空焼きして炭化させてなんとか取りました。 ちょっと残るのは気にしないことにしました… 油塗って次回まで大事に保管しておきます。 サムギョプサルもできそうで楽しみです♪

久方ぶりの本格ジンギスカンでした。やはりこの鉄鍋があ、一番ですね！！

南部鉄器、とても良いものです。これは、一生物だと思います。これから、ジンギスカンBBQでも活躍してくれそうです。

商品自体は問題なかったのですが、センサー付きコンロではセンサーに鍋底があたらないため火が消えてしまう、センサー解除してもすぐ弱火になるので、鉄鍋の良さを発揮できない状態です。ジンギスカン鍋について事前によく調べておくべきでした。カッセットコンロを使えば良いのでしょうが。。。

本日ジンギスカン鍋デビュー！お肉は程よく焦げ目をつけて、野菜はまわりでクタクタに煮込んで、美味しくいただきました！〆はうどん！ こぼれないような周りの部分は深いジンギスカン鍋が欲しかったのでコレを買って良かったです！ 愛用します！