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最近のマイブームがあごだしです(^^) おでんやお雑煮に使わせてもらいます♪

うちではよくだし巻き卵を作りますが、だしに「うどんだし」を使うととっても美味しいんです。 卵に三つ葉と「うどんだし」とみりんを加えてふんわりと焼き上げ、大根おろしで食べるのが我が家流。 他にも茶碗蒸しや煮物、お雑煮の味付けにプラスすると上品な仕上がりになり、これまたとても美味しいです。 旭ポン酢同様、なくてはならない調味料です。 （＾Ｏ＾☆♪

最近は近所のスーパーに置いていなくて、 困っていました。 色々食べましたが、 この麺つゆが一番おいしい！！ また、冬はこのつゆで、おでんを作ったら美味しいのができました。 またリピします。 お値段が安くなったらもっと嬉しい！ 前、スーパーで298円で買いました

料理全般に使ってます。 煮物から、そうめんのつゆから、炒めものなんでもありです。 美味しいですよ〜！ 手を抜きすぎかなと思いつつ「飛魚だし」がないとツライかも。

受注番号261122-20120212-0237123209 量、価格ともに丁度良かったので購入しました。 使用方法は麺のつゆだけではなくて、煮物や出汁巻き玉子等に混ぜて使っています。 味に深みが増すように思います。 ストレートなのですぐに使い終わります。 楽天24はこちら「盛田」というメーカーの品物が多いですね。

そうめんやひやむぎなどの麺にだしつゆを薄めるだけでもおいしいと思いますし、もちろん煮物料理にも使えると思います。希釈タイプのつゆで１リットルなら300円くらいはするかと思ったんですが、予想よりお安めでした。よかったです。

地方に住んでると特に農業県なら農家直売の店で新鮮な野菜が安く手に入ります。それらを上手に使ってあまり手を加え過ぎず素材の持ち味を生かした手早くできる料理を普段のお惣菜には作っています。たとえば焼き茄子、小松菜の菜焼き、酢の物やあえ物、こういう料理が年齢を重ねていくと美味しく感じられます。やっぱり決め手は素材の鮮度と調味料かな。この本つゆも大活躍。特別なものではないけど慣れ親しんだ味でささっと味付けができるのが魅力です。

私はあまり使わないのですが…夏の間はストックしておくと麺類を勝手に茹でて食べてくれるので。 2倍濃縮の500ml入りでこのお値段はお安いのでは？と思います。

おいしいです！そうめん、そば等これから活躍しそうです！なくなったら、リピートします。