名刀大全　渡邉 妙子　原田 一敏 名刀大全 | 渡邉妙子, 原田 一敏 |本 | 通販 | Amazon

パンダ好きには、たまりませんっ！！とても可愛い表紙に惹かれました。 白玉でデコスイーツとは考えもしませんでした。 ただ、白玉粉って何気に価格高いし、子供受けがあまりないので・・・

料理プロ級の友達が作ってくれたチーズケーキが美味しくて、レシピを聞いたらこの本を教えてくれました。見事にチーズケーキのみのレシピ本です。材料も作り方もとてもシンプルで作りやすそう。さっそく型を購入することにしました。旦那さんがチーズケーキ大好きなので、美味しくつくってあげたいな。

以前持っていたのですが、引っ越しで捨ててしまったようで。。。 マクロビは、普通のお菓子に比べると意外に簡単です！ 材料でAやBが書いてあると、面倒だと思うけど、作ると普通のお菓子と同じ 感じかな？ カボチャのタルトは、野菜嫌いのパパもおいしいと言ってくれたよ＾＾

こだわりというか信念のようなものが伝わってきます。 技術についても細かく説明があり、わかりやすいです。

やっと購入できました。写真もキレイだし、本当に美味しそうなケーキばかりです。購入して良かった！時間がある時に、早速作ってみます。 しかし、楽天ブックスって、何⁈キャンセルしたくせに、販売中になってるし！

デコロールの存在を知り、早速調べたところ本があるということだったので買ってみました。まだしばらく実際に作る予定はないですが「こんなの作れるんだ！」と見ているだけでもかなり楽しいです。型紙付きですぐに始められそうだし、好きな絵柄で応用がきくこともわかりました。いつか作ってみたいです☆

粉から作るビタントニオのレシピです。 ホットケーキミックスのレシピ本は みんなおんなじ味がするのでこんな本が欲しかったですｖ 裏技でロールケーキを焼く方法とか色々のっています☆ しかも濱田美里さんのレシピということで とっても美味しそうです! もっとこういうレシピ本が 増えればいいのにと思いました。

見ているだけで楽しくなる本です。バターは箱単位で使います。笑。。シンプルなクッキーを作ってみましたが、ま、この手によくある味と質感で特に感銘を受けることはありませんでした。でも一冊持っておくと幅が広がります。

ロールケーキっを自分で作ると、美味しいけれど 「ザ・手作り」という見た目の地味さ。 なのでお店で買って御土産＆おもたせにしていました。 これだと、見た目もとっても可愛いし、美味しいし、 何より手作りした！！！！ということに驚かれ 盛り上がること間違いなしです。 女子会にはかなりおススメの一品。

一人暮らしを始める同僚にプレゼント 自分が前から使っていて、とても使いやすい本だったので、「基本中の基本が知りたい」という同僚に和洋中伊菓子をセットで選びました。

秋の味覚イモ・クリ・かぼちゃ大好きです! なので買ってみたのですが。 …和菓子が多いかな。 かぼちゃのプリンやマフィンくらいかな、洋菓子。 でも好きな味覚の本なので 頑張って使いこなしてみようと思います。

表紙のロールケーキが美味しそうだったので買ってみました。 和菓子が多いのかな?なんて思っていたのですが 和素材を使った洋菓子のレシピ集といった感じです。 ロールケーキはもちろん、シフォンやフィナンシェ、 ガトーショコラやマフィンなど色々なレシピがいっぱいです。 バーゲン本だったし買ってよかったです。 とってもお得でした☆

まだ作っていないけど、レシピの多く、おやつだけでなく、朝食、ランチ、おつまみのレシピがありました。 ドーナツ型は直径７ｃｍの中サイズが６個できます。 オーブンの大きさがありますが、うちではもう一つ置けそうなので、一度に量を焼きたいと思い、他の型を購入します。

バゲットは文句なくおすすめです。 バックは肩掛けの長さが良いですが、すぐにへたります。 持ち手に裏地をつけようかと検討中です。

目次はおろか表紙の写真すら載っていなかったので不安でしたが、著者がラ・ファミーユの小沢のり子さんという事で購入を決めました。 この方のシフォンの印象は、しっとりとふんわりが両立していて適度に弾力もあり、なおかつ焼き縮みがなく何もつけなくても美味しい。 本は小さめですが写真は大きく見易いです。 最初にプレーンシフォンの手順が細かい解説付きで載っています。あとは基本の手順に従ってアレンジしていきます。 経験者なら何の問題もありません。 メレンゲはコーンスターチ入り。 ちなみに材料はグラム表記です。 私はグラム表記の方が有難いのでかえって良かったですけど。 一応巻末に卵黄と卵白それぞれのグラム数→大体M玉で何個くらいかの説明書きがありました。 届いたばかりでまだ作ってみていませんが、味は保証できると思いますよ。 ポイントはやはりメレンゲの出来でしょうね。 参考までに載っているレシピの名前だけ書きます。 紅茶、シナモン、コーヒー、お茶、バナナ、しょうが、にんじん、オレンジ、チーズ、フランボワーズ、チョコレート、カプチーノ、かぼちゃ、ローズ、いちご、チョコナッツ、アールグレイ＆チョコ、ブルーベリー、野菜、栗、ベリー、その他シフォン生地を使ったロールケーキ等。 17センチと20センチの型両方の分量が記載されています。 お店の味が再現できたらかなり嬉しいですね。