模造刀 脇差 津軽塗り 螺鈿細工　真剣拵え風セット 模造刀 脇差 津軽塗り 螺鈿細工 真剣拵え風セット 模造刀 脇差 津軽塗り

早く届かないかな。とても楽しみにしています。

とても柔らかく、最高に美味かったです。 大きかったのでステーキは二人で一枚を食べましたが、充分満足できました。 両親にもプレゼントしたところ喜んでもらえました。

誕生日プレゼントで利用しました。 相手からとても美味しかったとの連絡が入り良かったです。

本日夫婦2人でしゃぶしゃぶにしました。 明日は残り半分すき焼きで頂きます。 厚みもちょうど良く美味しくいただきました。

厚さ四センチ強のカチカチに冷凍さてたトマホークが届きました。この状態では間違いなく凶器として使用できるでしょう。正確に重さを計測することはできませんでしたが、骨込みで800gは超えていたと思われます。もともとバーベキューで骨付きのまま炭火で焼くつもりでしたが、それが中止になり冷凍庫も逼迫していたので急遽フライパンでガス調理することにしました。のこで骨を切り、端っこにある脂身処理し厚底鉄製のフライパン26センチに何とかおさまりました。冷蔵解凍から室温に戻し、思ったよりドリップは少なめでした。御社では強火で両面に焼き目をつけ、溶かしたバターを回しかけるとありましたが、説明がそれほで素人向きではないように感じ、この厚さの肉を焼いた経験がないのでいろいろ調べてみました。結果、オリーブオイル少々にスライスガーリックを入れて、弱火で香りをつけたらガーリックを取り出します。バターを入れ片面に多めの塩胡椒をかけた肉を弱火のまま蓋をして10分焼き、ひっくり返る前に各側面を押し付けるように焼き、裏面も10分焼く。最後に両面を強火で15秒焼いたら、火を止めてアルミホイル包み10分間まな板で休ませました。結果、焼きすぎました。ボソボソとまではいきませんが、中が綺麗なピンクのミディアムレアには程遠かったです。肉自体の味は良かったと妻に言われたのがせめてもの救いです。結局、二人で全てたいらげました。このことからもお肉の量はやや少なかったじゃないかなぁと思います。 次はサーロインでもっと美味しく焼けるように、勉強します。

美味しお肉をいつもありがとうございます！ 梱包、発送も素晴らしく、送り先にも喜ばれました！また購入させていただきます！

柔らかいお肉と、少し硬めのお肉が混ざっていてバラツキがあった。 たまたまなのかな？

セールになってたのでリピートです。 個別パックになっているので、量は多いですが、冷凍庫にはしまいやすいと思います。 セールということもありますが、なかなか安く買えたと思ってます。また無くなった頃にリピートすると思います。

友人に紹介され試しに買ってみました。塊肉はスジが多くて食べにくそうだと思っていましたが、赤身の部分もとても柔らかく、スジのしっかりスジ切すれば(もしくは取り除く)何の抵抗もなく食べれました。今後もリピ確実な商品です。大変満足でした。

柔らかく脂もちょうど良く入り色々な料理に使えて美味しく頂きました。

毎月和牛通販しています。 ここの通販は初めての利用になります。 100g 1200円でこの肉質はまさに得したなと思います。 食べる前に間違いなく美味いと感じました。 次回はこのお店の更に高いお肉を買い食べてみたいと思います。

確かに柔らかいですが、噛んだ瞬間の脂がすごかったです。薄い代わりに面積が広いので、厚く小さくしていただけると有難いです。

ハラミが美味しかったため、別の部位もトライ。脂身と赤身がきれいに分かれているので、脂肪を摂りたくない人には便利です。臭みやクセがなくアッサリして、ブタヒレのような肉質です。

10月10日に注文して、10月29日に届きました。 脂身は多めですが私はこういうお肉の方が高級感があって好きです。 とっても美味しくいただきました。 ふるさと納税じゃないとこんなにいいお肉手に入らないと思うので返礼品の中でも特におすすめです。（普通のスーパーには売ってないと思います） 1人1枚は多いかな？と思います。1人前は半分で十分です。また来年もお願いしようかと思います。

はじめまして購入させて頂きました。 キャンプで仲間と美味しく頂きました。

厚さもちょうどよく美味しくしゃぶしゃぶにできました。次回は焼きしゃぶにしようかなと思います