金ボタン フォーマルスーツ クリーニング WEB・一部店舗限定】ネイビーブレザー / 金ボタン(507600082)｜HANKYU

色々と試してみましたが、癖がなく飲みやすいです。他の方もレビューでありましたが、小分けになっているので便利です。 甘酒、塩麹、醤油麹を作ってます。またなくなったらリピートしたいです。

甘酒をつくりました。 美味しく、腸活ができそうです。 たくさん入っているので、保存方法も書いてあり、長く楽しめそうです。

お味噌や甘酒、塩麹を作るために利用させていただいています。 とても配送が早く、助かっています。

以前購入してリピートです。常温保存が出来るのて、とても便利だと思います。

今までずっと乾燥こうじを使ってました。それはそれで、冷蔵で日持ちもするし、問題なく使えてました。 日持ちがしないというのが一番の不安材料でしたが、一度生の麹を試してみたくなって、初めて買いました。私は甘酒を作るのが目的で、まず500ｇの麹と500ｇのお湯だけで作りました。8時間でとっても甘くて、柔らかく滑らかな甘酒が出来上がりました。乾燥麹で作った時の甘酒とは全然違うと言っても過言でない出来栄えです。残りの麹はそのまま冷凍して、2回目は冷蔵庫で自然解凍して使いましたが、もともと水分が多いわけでなく、そんなに解凍に時間がかからず、生の時と同じように手ですぐにパラパラにほぐれて、同じ作り方で甘酒を作りましたが、ほとんど変わりなく美味しい甘酒が出来上がりました。冷凍すれば日持ちもするので、これで乾燥麹には戻れなくなりそうです。写真は左が手でほぐした状態の麹です。

リピートです。 甘酒を作るために購入です。とてもおいしいです！

5回くらいリピしてます。 200グラムの小分けになってるので、調理しやすいです。 紙袋包装なので、保管は、ジップロックなどに詰め替えて、冷蔵•冷凍したほうが、 劣化しないそうです。 保管や、調理方法について、細かい注意書きがあるので助かります。

初めて麹を購入したのですが、麹水を作ってみました。1日〜位おいて、濃くして飲むのが好きです！ご馳走様でした。

最近、麹酵素というものに興味があり酵素ジュースに溶かして食後に飲んでいます。癖もなくとてもおいしいです。お通じも毎日あるので効果が感じられます。食べ過ぎないようにしています。

とても美味しいし気に入っています！200gの袋なのがとても使いやすいです！

玄米麹での甘酒も試したくて購入しました。