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いつもまとめ買いしてます。ぬるま湯で戻すと、切干し大根臭さ抜けるんですね。私は気にならないから、ずっと水で戻していたんですが、ものは試しに、ぬるま湯で戻したら、野菜嫌いの子供も食べました。

オーサワ食品に便利そうなアイテムが増えてました。 でも正直風味はイマイチ。 そうとうたくさん使っても生のごぼうを普通に使うほどの味は出ません。でも有機ごぼうでこの安さ、便利さでまた大量リピートすることになりそう、とおまけで★４つ

国産有機大根が１００ｇ入ってこのお値段はお得だと思います。 安心してサラダにできました！ 戻し汁まで全部使っているのですが、甘みがあって美味しいです！ すごく気に入りました！ また購入したいと思います！

甘みがあり、とても美味しいです。煮物だけではなく、炒めたり、スープに使ったりしても良いです。

切干大根は大好きなので色々なお店で購入しましたが、ここのが一番美味しい♪ とにかく戻し汁が濃いし甘い♪♪2袋購入しましたが、あっという間になくなりそうです。また買います。ありがとうございました。

食感や風味は生のごぼうにはかなわないけど、ごぼうのシーズンではないときには助かりますね。

２回目の購入です。 薄めのイチョウ切りになっているので、洗うだけで使えてとても便利です。 洗って調味液に漬けておくだけで歯ごたえのいいハリハリ漬けができます。 お味噌汁の具にすると、戻し汁がとても良い出汁になって美味しいです。 あまりスーパーなどではこの切り方のものは見かけませんし、あっても国産でこの価格はないでしょう。 無くなればまた買うと思います。

風味が豊かな切り干し大根でした。歯ごたえも良いです。放射能汚染が気になり、九州からの食品を中心に買い物をしています。安全な油揚げが手に入ればもっと美味しい切り干し大根が出たのにと、残念。

この量でこのお値段は安い！ 訳ありだけど、全く気にならない！

妻の作る料理が最近薄味になり少し味気ない感じでしたが、この切干大根の煮物だけは薄味の方が良いと思える位大根の旨味が感じられます。

マクロビオティックをやっているので切干大根はかかせません。色々活用しています。

甘さに感動しました。 大根のうまみというのか、凝縮されていて甘いです。 他に味付けしなくても、戻してそのまま食べられます。 肉の代わりとしてもよく使うので、 これはいつも切らさないようにしておきたいです。

こちらもまとめ買い必須。そのまま食べても甘くて美味しい。口寂しい時にそのまま食べたり。煮物にも最高です。

普段はオーサワジャパンの切り干し大根を使っていますが、たまにこちらも購入します。比較しても遜色ないです。重ね煮調理など、戻した汁まで使う料理をよくするので有機大根だと安心して食べられます。サラダにしてもはりはり漬けにしても美味しいです。

使いやすく美味しいです。 少し水に浸けるだけで、すぐに調理出来ます。 柔らかくて甘いです。 リピし続けたいです。