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四回はリピートしています！塩、コショウで焼き、焼き色を付けたらアルミで巻いてフライパンの余熱を利用して、暫く放置。 鴨のローストが簡単に出来上がります。 ソースはバルサミコ酢、醤油、バター、ニンニクなどで。たまには鴨鍋もしてみようかな？

ワインのコルクが開いた状態で届きました メールで伝えると 新しいものを送ります 誠意が感じられなかったです 商品が美味しかっただけにがっかりです

転勤で引っ越してきた高松には大好きなｺﾝﾌｨを食べさせてくれる美味しいﾋﾞｽﾄﾛがないので駄目もとで注文してみました。冷蔵庫で解凍して、魚焼き器で表面をﾊﾟﾘﾊﾟﾘに焦がしたら美味しかったです〜。ﾌﾗﾝｽふらんすした塩分濃い目のﾀｲﾌﾟだったらどうしようかなぁと不安に思っていましたが、塩加減も好みでした。ﾘﾋﾟします。

とにかく美味しいです！ 鶏スープにカモのダシがでて、南部せんべいがそれを吸って絶品！！カモの臭みとアクとりの為に軽く湯通ししたり、焼いてから入れた方がより美味しく楽しめると思います。カモ鍋が食べたくなったら必ず購入しています。南部せんべいやスープを多めに購入して他の料理にも使っています(*^_^*)

正直なところおいしいなあと思えるものはありませんでした。ハンバーグが一番かなあ?ほかは別にいらなかったな、という感じです。 鴨にくはｻｲｺｳだったのでそれと比較してしまうのもあれですが・・・＾＾；

正直感動した。こんなに鴨がおいしいものだとは思いませんでした。ハーブをたっぷり漬けて、脂部分をカリカリにして、ジャムで頂きました。 もう、本当においしい。 来年はクリスマスにたのもうとおもいます。

お正月用に購入。しかし、油がすごかった・・・。した湯でしたけれどとりきれず、一緒に頼んだ胸肉がおいしすぎたのかもしれません；；

この鴨のタタキは、くせがなくおいしい！けど、しっかり肉を食べてる感じがある・・・（´▽｀） 高いかな？と思いましたが、１本食べてももう一本冷凍してあるから、（大人数でなければ）２回楽しめます。 さっぱりしているので、うちの両親もけっこう食べてました。わさび、ゆずこしょう、おろしなどでも、おいしく頂けそうです。

いつも美味しく頂いています。 しゃぶしゃぶ風に食する以外に、鴨肉が堅くならないお鍋（または調理方法）があれば、是非HPなどで紹介してください。 また、鍋の〆をそばにする場合には、比内地鶏のスープではちょっと甘みが足りないので、一手間が必要ですね。

前回の送料無料期間は在庫にめぐり合えませんでしたが、今回購入できて嬉しいです。100ｇあたり100円ほどなので本当にお得。冷凍ですので、舌触りに若干ざらつきを感じますが、味は相変わらずおいしいです。

年越しそばに鴨南蛮そばを作りたくて 鴨肉を12月29日に探していました。 鴨肉を扱う楽天ショップの殆どが 「年内発送は終了しました」ばかりでしたが 唯一ここのショップは営業しており 電話をして問い合わせたら 年内発送が可能との事でした。 私の急なわがままにも関わらず 翌日の12月30日午前中には届きました。 電話の対応も大変親切で 鴨肉も無事に鴨南蛮そばにして 美味しく頂きました。 元々はステーキ用の鴨肉の様ですが 鴨南蛮そばにも充分使えます。 おまけで頂いたりんご飴も美味しかったです♪ またリピしたいですね。

鴨鍋が食べたい！と思い購入しました。 よく食べる2人が野菜も含めてお腹いっぱい、もう食べれない、と思ってもまだお肉は2人前ほど余っていました。分量は充分だと思います。個人的には、ロースのほうが美味しいです。これぞ鴨肉！という味がします。モモは、脂身が美味しいのですが、よく噛んで食べると豚肉のような味がしました。ただしどちらも美味しいのでオススメです。

訳あり・小さめ、という商品説明がありましたが、とんでもない！ 味は充分美味しく、サイズもそんなに小さくありません。オードブルやサラダに使いましたが、4人前はいけます。

届いた日にお礼の電話があり、とっても美味しそうだと喜ばれました。翌日、再度、とても美味しかったと感動の電話はありました。鴨重さんにお願いして大正解でした。ありがとうございました。

お酒のつまみにと購入しました。 ねぎなどと一緒に炒めたり、ザーサイのみじん切りであえたりアレンジして食べています。 でも、うどんに入れてかも南蛮が最高です。

先月買った２０個がもう既に残り５個になってしまったので再度購入。家族全員大好きです。今日はおかず作るのメンドくさいな〜だとか、体調が悪く食事の用意が出来ない時などに本当に便利。冷凍庫に常備してあると安心です。