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バターもち、大福、パン作りに購入してみました。 きめ細やかなもち粉なので、大福は仕上がりがきれいです♪

バターもち作りたいです。 イチゴ大福でも良いしね♪

お手頃価格で購入でき大変満足しています。米粉パン作りに重宝します。

おいしい米粉パンが焼けました。いろいろなレシピに挑戦したいと思います。

普通のスーパーで取り扱いがないので。 主にホワイトソースに活躍してくれます。

ナショナルHBでいつも焼いてます。おからと、黒ごま、ノンオイルでも結構ふくらみ家の定番です。

大福作りたくて、購入してみました(ゝω・`) 最初全然作り方解らなくて、普通の白玉粉と同じ感じで使ってみましたf^_^; 白玉粉を小分けで買うよりは、コスパいいかな〜(^-^)

子どもに安心なパンやお菓子を作りたくて、米粉クッキングの本を購入したのですが、リ・ファリーヌが近くで手に入らず、普通の米粉で代用していましたが、今回使用してみたところ、やっぱり全然ちがいますね！ちゃんとパンらしくしあがりました。これなら子どもにも「パンだよ」って自信を持ってだせます。

この粉に小麦グルテンを加えてパンを焼きました。 以前使っていた米粉よりもふわっと感に欠けましたが、米粉特有のもっちり感はあって、なおかつ米臭さも少なくて使いやすかったです。

妊娠して以来小麦粉が苦手になってしまったので、とても重宝しています。 開けた時のお米の香りは不思議な感じで、米好きに取ってはとても嬉しいです。 小麦粉だけで作っているより、米粉を混ぜて作ると、軽くて、もちもちしてとても美味しく出来上がります。 ケーキ、クッキー、天ぷら、フライ等何にでも使っています。

とても使いやすいので、常備してます。 ネットでは初めてですが、普段からスーパーで小さいサイズを購入していました。 パンやお菓子は勿論使用してますが、ちょっととろみをつける時にも使えちゃう。 お粥もできるので、とっても便利。 お腹を壊した時や、風邪を引いたときなど、調子が悪い時にコトコト煮込んでお粥を作る気力がないので、大変助かってます。

米粉ロールケーキを焼き、おいしくて家族で感動し、子供のお友達にも振る舞って大量消費。完売です。口溶けの良いロールケーキは小麦粉で手作りした物よりおいしいですね。焼成時間も短くてすむのでエコにも貢献。ただ、これはウデのせいか？、若干のキメの荒さが気になりました。

今までお菓子用でも何でもない普通の米粉を使用して米粉パンを焼いていましたが、同じ分量を使って同じ物を作るのであれば、若干こちらの方が膨らみがよい様な気がします。味も良かったし、とても扱いやすい粉なので、これからはこちらに切り替えます。

小麦アレルギーの娘のお菓子作りや、料理に使おうと思い購入しました。重宝してます。