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素早い対応で助かりました。 太さが、うどん向きのなので、気に入っております。

パスタ・そばが簡単に打てます。ただし細麺は生地の水分が多いとくっついてしまって上手く切れません。 一方で太めのパスタ（フィトチーネ）などは上手く切れます。ということでウチではフィトチーネばかり作っています。

製麺機を使うのは初めてでしたが、パスタのフィットチーネも上手に作れました。別売りの替刃では饂飩も作れました。

生地を均等に薄くのばせて、均等に細い麺が簡単に回すだけでできるのがすごいです。その大きさもいろいろ選べて、料理のレパートリーも広がります。お家時間がますます楽しめます。

送料無料で最安値です。他のレビューでひどい事を書いていますが、無理な力を加えず説明書通りに使用すれば十分に使えます。

安く使いやすい。 麺切できるのが こんなに楽になるんだったら もっと早く買うべきでした。

支点が硬いです使っていると手が疲れます。

わけのわからない部品が箱の中で散乱、 日本語の説明書ご希望の方はとあるから、 希望すればありませんと返信が、 部品の一部が脱落し破損、 カッターは3種類と写真で紹介してるのに 1種類しかついてきてないし、 発送、梱包自体、素人の梱包、発送であり 大変に不満です。

初めて購入しました。 早速使用してうどんを作りました。 使い方も簡単で美味しく出来ました。

手打ちうどんのカット作業を短縮するべく購入しました。 使い始め、機械油をとるために、捨て生地を用意して、回してみましたが、何もつかずきれいでした。 回す柄の部分も滑らかできれいです。 はじめ水分量を間違っていて（多加水気味だった）くっつきましたが、再度 正確な水分量で挑戦したら 気持ちいいほどスイスイカットされてできました。 後は、伸ばした生地や、カットされた生地を 受け止める技術は自分への課題です。 使用後の手入れも刷毛で丁寧に払い落とせば問題ありません。 日本語の説明書が入ってたのが何より親切です。

餃子の皮を伸ばすのが目的だったので、麺カッターはどちらかというと関係ないです。 伸ばすだけなら充分でしす。

パスタを茹でるために購入 茹でるときにパスタが穴から抜け落ちてしまうので少し残念ですがカレー等にも使えそうなので色々使ってみようと思います

加水率低めのオーションでも問題なくのせました とても良い商品です

市販の餃子の皮は大のサイズでも、大きくなく、もっと大きいサイズの皮が欲しくて、購入して薄くて、幅広の長尺の生地を作り茶碗で丸型に形抜きをして、市販のサイズでない餃子の皮が出来ています。抜いて残った生地は又ロールを通してロス無しで勝って正解です。