長嶋茂雄 ミントモール / MINT 立川店 / 2025 BBM FUSION 長嶋茂雄 #50 記録の

出刃が欲しいと言う母にプレゼント。 切れ味が良くたいへん満足そうです。

刃渡りの長いのが中々見つからない中で、ここにはそれが有り重宝しました

プレゼント用に購入しました。念のため商品チェックするため開封しました。刃先が白くなっていたので研ぎ直しました。（白く光るのは刃先まで研げていないのでそうなる）実際に試し切りにテーブルに置いた新聞紙を上からなで下ろしてみたがまったく切れない状態でした。研ぎ直してからは先ほどの新聞紙は切れるようになりましたがやはり我が家の出刃の方が切れ味が良いです。我が家の出刃はカミソリのように切れました。因みに我が家の出刃は２０年位前に購入した当時４０００円の物でけして高級品ではありません。 まあそれは良しとして我が家の出刃と比べるとこちらで購入した出刃は軽く（重量感がない複合材）刃先に鋼が入っているようには感じられない。こちらで購入した出刃は怖さを感じません。怖さを感じるとは刃先に鋼が入っているものは研げば刃先はカミソリのように鋭利になり刃物としての怖さがあります。 この出刃はまったくそれを感じられない。それと本鍛造品ではないのもその怖さを感じないのであろうと思われます。 この値段ならこんなものなんでしょうか？残念です。 メールの対応は本当に迅速で好印象だっただけに残念です。 Amazon、楽天、色々商品比べ検討しました。Amazonで売っていなかった商品だったのでこちらで購入しましたがやっぱり自分目で確かめて買わないと良い物は買えないのかとネットでの購入の難しさを知りました。

釣った魚をその場でさばきたいと思って、小ぶりな出刃を探していたのですが 刃渡り、価格とも気軽に持ち歩くのにぴったりで 切れ味も素晴らしく、大変役立ちました。 釣りのお供だけでなく、普段小さめの魚をさばくのにも 扱いがよくて重宝しています。

対応早かったです。予想通りのもので満足してます。

手に持った重みが軽く、疲れ難いと思います。 色味も画像同様で男性が手に持っても素敵だと思います。 これから、じっくりと使い込んでみたいと思います。

小型でとても使いやすい大きさです。柔らかいパンも硬めのパンもきれいに切れます。

少し遅くなりましたが、形的にはやや相出刃に近く、刃の厚みも、厚すぎず、魚の三枚おろしには、使いやすそうです。刃はある程度ついているし、裏押しも１mm程度押してあるので、仕上げ砥石で軽く研ぎました。今度、使用してみてから本霞青鋼の柳刃も考え中です。長い柳刃も歪なく裏すきもきっちりしていれば良いですが。

大変良い品物でした。しっかりと持っている感じがあって良かったです。何よりも衛生的です。

グローバルの包丁は使用していたのですが、 小出刃も良く切れて使い勝手が良いです。 今回はおまけも良くってありがとうございました。

魚をさばくのは超初心者なため、せめて包丁は専用のものをと思い購入しました。まだ使っていませんが期待してます。

切れ味抜群で魚料理が楽しくなりました。 刃のサイズ迷いましたがちょうどよかったです。

出刃包丁初めて購入しましたが、値段の割になかなかしっかりしています。 日本製なのも購入の決め手となりました。

プレゼント用に購入しました。釣りが趣味の友人が、魚をさばきたいけどいつもの包丁だとあんまりうまくいかないなーとつぶやいてたのをこっそり覚えていて、せっかくならちゃんとしたものがいいなと思っていました。しかし私自身が出刃庖丁を持っておらず、どんなものが良いか全く見当がつかなかったところ、楽天サイトでこちらの商品を見つけ、予算的にもビジュアル的にも他の商品と比較していいなと思える商品を見つけました。サイトの商品説明が分かりやすかったのも決め手でした。 実際に手元に商品が届いて本人に感想を聞いてみました。名入れをお願いしてたのですが、出刃庖丁の鋼色に刻まれている様がとてもかっこよい、とかなりご機嫌でした。 切れ味についてはこれから試すことになりますが、なんでも切れそうな刃の厚みと、持ち手の木の手触りが良いこと、自分の名前が入ってることが、使うときのテンションをさらに上げてくれそうな商品だと思います。

釣った魚をさばくために欲しくなり購入することにしました。もう少し高価な商品にしようか迷ったのですが、素人にはその違いが分からないだろうと勝手に解釈し購入しました。とりあえず十分に機能を果たしていますので納得しています。

"Knife look good and heavy