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クッキーを作るのに購入しました。 ココナッツ+ショートニングで作るさっくりクッキーにはまってます！

ナッツ系クッキーでは ココナツが一番好きで良く使います。 オーブンで焼くか フライパンで煎ってから生地にたっぷり混ぜるととても美味しいです。 卵白ベースのクッキーでも アイスボックス系でもどれにもたっぷり使えてお得です。

ブラックタピオカと一緒に購入してココナッツミルクを作りました☆すごく美味しくて友達にも好評でした♪

前回も1キロで購入し、とっても美味しかったのでリピです＊ すでに中毒が(笑)。。。

もともとココナッツの味に目が無いのですが、とーっても美味しいです＊ もうすぐ４歳の子供もポリポリ食べています♪ たぶん私だけなんだと思うのですが、お腹を壊してしまいました。。。 おそらく食べ過ぎが原因だと思います(苦笑)。 1キロを3−4日くらいで食べてしまったと思います。 体調が悪いのも原因の一つかと思いますが、食事量が減り、食欲が無いのでこのココナッツばかりをつまんでいました。 それでもリピしてしまうと思います(笑)。

缶詰は一回で使い切らなくてはなーないのに比べて、好きな量だけつかえるから……

よくココナッツクッキーを作ります。 卵白1個残ったら、砂糖と混ぜてからココナッツ粉末を投入。低温の130度で1時間じっくり焼くだけ。 とても手軽で美味しいですよ。 ココナッツロングと比べましたが、 こちらの粉末の方が家族に好評でした。

普通のスーパーでは取り扱っていないので購入できて嬉しいです＾＾価格も安いし、ココナッツマカロン作りに欠かせません＾＾