KAEMIです

今迄は砥石を使用していましたが、とても簡単で使用しやすく手入れ要らずで、手にも馴染みやすく操作も簡単で価格もかなり安く購入できました。

セラミックの包丁を愛用して丸３年が経過。購入した時に付いてきた、１回お試し無料研ぎ件は、引越しで行方不明・・・そろそろ刃こぼれが気になってきた時にこちらの商品との出会い。 お値段はそれなりにしますが、セラミックも研げる物が欲しかったので購入。特に使い方が難しい訳でもなく、すぐにできました。包丁の切れ味も完全にとは製品状いきませんが、納得いくぐらいに回復！買ってよかったです♪

前々からそば専用の包丁が欲しく入手できました。ステンレス製で錆の心配もなく満足しています。

今年中に欲しかったので早い対応に感謝しています。

不器用な私にも、安全にしっかりトゲます。 お手入れもすごく楽なので、買って良かった。

母に頼まれ購入しました。安くなっていたので良かったです。

自分用に購入しました。ネーム入りで最高です。

刃こぼれ解消しました！ ただ、京セラナイフ限定だったのですね。 偶然京セラナイフも同時購入してたので、のちに使ったのでレビューが遅くなってごめんなさいです。 昔買ったセラミックナイフはさようならしました。ぐっすん。 しかし、セラミックナイフを上手に研ごうと思うと、一択なので、 ナイフ共々京セラさんのにしてよかったと思ってます。

同じような商品はありますが、電動なのでラクチンです。良い商品化ですが、手で研ぐのとは違う点は了解が必要でしょう。、

届いて早速試し挽きをしてみました。米を挽いてみましたが、細かくきれいに挽けました。ある程度の量を挽くには時間がかかるので、時間がある時にゆっくり挽いてみようと思います。

刃先は部分的に波状で研ぎが出来ない ネット通販の弊害

同じシリーズの包丁、ピーラーも持っているので揃えたくて購入しました。 きゅうりやたまねぎのスライスが早くできてとても重宝してます。

年に数回蕎麦打ちをするのですが、今までは少し短いのを使っていたのですがもう少し長いもの欲しくて購入しました。握り具合とか切れ味とか満足です。さび止めの手入れがをちょっと頑張れば長く使えると思います。 有り難うございました。

お手入れがちょっと面倒くさい様な気がします。

砥石は難しそうで、ダイヤモンドシャープナーが頼りです。長ネギを薄く小口切り 出来て快いです。

大変使いやすく重宝しています、切れ味は良いです。