HP 27インチモニター　27fw with Audio HP 27fw 27インチ ディスプレイ（ホワイト・ Audio） 製品詳細

釣りを始めて 自分でさばく為に購入しました。 安ものとは違います 出刃庖丁を使うのは初めてですが 切れるし錆びません。 次は、刺身包丁と砥石が欲しいです 一緒に買っておけばよかった。 名前入れがイマイチでしたので星４つにしました。

とても重厚でしっかりした物が届きました。使うのが楽しみです。

使い易さが抜群です。趣味の釣りで釣った魚を捌くのが楽しい。

使用してから2年半ほど経過しました。購入して一か月後より錆びが出始め数か所に錆びが生じていますので錆び落としの必要性を感じます。刺身を切ったり肉を切るのに使ってます。三枚おろしは微妙でしたが使い勝手はいいです。包丁研ぎ器を使っても切れ味は購入時より劣るので本格的に砥ぐ必要を感じます。とはいっても刺身の身が崩れるほどではないので、これで十分かと思うも砥ぎやすい鋼のほうがよかったかなぁと少し後悔しています。

荒巻鮭を戴いたので、急遽購入することとなりました。 まだ届いていませんが、品質の良さには定評がありますので、レビューの高評価を信用して楽しみに待っています。